به نقل از «عصر ایران»

۶ ترفند ساده صبحگاهی برای افزایش انرژی بدن

تاریخ انتشار: ۱۹ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۶۷۷۷۲

متابولیسم به مجموعه فرایندهایی در بدن اطلاق می‌شود که انرژی دریافتی از مواد غذایی را به نیروی لازم برای عملکردهای مختلف تبدیل می‌کند. ممکن است این فرایند طبیعی تحت تاثیر عوامل مختلفی روند کندی داشته‌ باشد که منجر به بروز خستگی، افزایش وزن، حساسیت، مشکلات پوستی، بی‌خوابی و... ‌شود. رعایت برخی توصیه‌ها می‌تواند متابولیسم بدن را تسریع کند و زمینه افزایش سطح سلامت بدن شود که در ادامه همین مطلب به برخی از آنها اشاره کرده‌ایم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

نوشیدن آب ولرم و آبلیمو

پس از بیدار شدن از خواب، بدن به ماده غذایی نیاز دارد که روند پاکسازی را تسهیل کند، سرشار از ویتامین‌ها و از طرفی سالم باشد. نوشیدن یک لیوان آب ولرم با کمی آبلیمو انتخاب عالی برای این منظور است که عملکرد گوارش را بهبود می‌بخشد و با پاکسازی بدن روند جذب بهتر ریزمغذی‌ها را افزایش می‌ دهد. به‌طور کلی، دریافت کافی آب عملکرد کلیه‌ها را تقویت می‌کند و در تجزیه چربی‌ها و کربوهیدرات ها نقش دارد البته می‌توان کمی عسل نیز به این نوشیدنی اضافه کرد.

۱۰ دقیقه دمبل زدن

به‌طور کلی، انجام تمرینات ورزشی برای بهبود متابولیسم بدن مفید است. تمرینات تقویت عضلات تاثیر خوبی دارد و توصیه می‌شود طی ساعات ابتدایی روز چند دقیقه‌ای به این تمرینات اختصاص پیدا کند. دمبل‌زدن علاوه بر تسریع متابولیسم به تقویت عضلات بازو و ساعد نیز کمک می‌کند.

تخم مرغ خوردن

تخم‌مرغ جزو خوراکی‌های مفید برای تسریع متابولیسم است و اگر به‌اندازه کافی و همراه دیگر خوراکی‌های سالم مصرف شود، سیرکننده‌ است، بخش مهمی از ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و در کاهش وزن نیز تاثیر دارد. چربی‌های تخم‌مرغ نیز از نوع اسیدهای چرب امگا۳ و امگا۹ است که برای حفظ سلامت سیستم قلبی ‌و عروقی ضروری هستند.

مصرف سیب و گلابی

سیب و گلابی میوه‌های بسیار مغذی و مفیدی هستند که به علاوه بر تسریع متابولیسم، کلسترول خون را تنظیم می‌کنند، احساس سیرکنندگی ایجاد می‌کنند و در کاهش چربی‌های مقاوم بدن نقش دارند. البته بسیار مهم است که این میوه‌ها همراه دیگر خوراکی‌های مغذی صبحانه مانند گردو، کشمش، عسل، جودوسر و... میل شود.

لذت بردن از طعم قهوه

نوشیدن یک فنجان کوچک قهوه هیچ ضرری برای سلامت بدن ندارد و تاثیر قابل توجهی در تسریع متابولیسم بدن دارد. نباید فراموش کرد که کافئین سطح آدرنالین را افزایش می‌دهد. در حالی‌که این هورمون در تجزیه سلول‌های چربی نقش دارد و در کنار رعایت اصول صحیح تغذیه به کاهش وزن کمک می‌کند.

گنجاندن گریپ فروت در برنامه غذایی

نوشیدن یک لیوان آب گریپ‌فروت طبیعی در روز نیاز بدن به ویتامین C را تامین می‌کند. همچنین، این میوه منبع غنی از فیبرها، اسیدفولیک و تیامین است. تیامین نقش مهمی در متابولیسم گلوکز دارد و به‌ همین دلیل مصرف این میوه در رژیم‌های لاغری توصیه می‌شود. گریپ‌فروت نقش پیشگیرانه ای از ابتلا به دیابت دارد، با چربی‌های مقاوم بدن مقابله می‌کند و عملکرد سیستم گوارش بدن را بهبود می‌بخشد.

منبع: سلامت

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: چربی ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۶۷۷۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و مضرات روغن حیوانی

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

به گزارش مشرق، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم‌ دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.

این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.

روغن حیوانی چیست؟

روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی‌ حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین‌ و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.

گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.

در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.

ارزش غذایی روغن حیوان یا گی

مشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.

این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.

در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.

تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضرات

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن‌ برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.

یک مطالعه در پاکستان‌ نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری‌ مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.

از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه‌ شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.

به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده‌ محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.

منبع:سلامت نیوز